Пошаговый рецепт колбаски из печенья и какао с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 165 килокалорийПовод: Для детейВкусный и быстрый вид домашнего десерта. Его приготовит даже начинающий повар. Запекать ничего не надо, печенье должно охладиться в холодильнике. Печенье раздавите в крошку, измельчите орехи. Масло, какао и сахар растопите. Добавьте к маслу крошку из печенья, измельченные орехи, сухофрукты. Полученную массу выложите на пищевую пленку, сформируйте колбаску и отправьте в холодильник, пока колбаска не застынет.Количество порций: 7Ингредиенты на 7 порцийКакао — 2 Ст. ложкиСахар — 5 Ст. ложекСахарная пудра — 2 Ст. ложкиОрехи любые или микс — 3 Ст. ложкиИзюм — 3 Ст. ложкиСушеная вишня или клюква — 3 Ст. ложкиПеченье (типа Юбилейное) в пачках — 1 ШтукаСливочное масло — 100 ГраммМолоко коровье — 2 Ст. ложкиПошаговоПеченье поместите в пакет, завяжите. Побейте сверху скалкой или молоточком для мяса. Печенье побьется неоднородно. Добиваться мелкой крошки не надо.Я использую грецкий орех и кешью. Их нужно слегка подрумянить на сухой сковороде. Промойте изюм и вишню. Орехи берите на свой вкус. Сухофрукты, если не любите, можно вообще не добавлять.3-5 ст. ложек сахара, какао, сливочное масло и 2 ст. ложки молока поместите в сотейник. Нагрейте на слабом огне до образования глазури.Получившуюся глазурь слегка остудить.В глазурь высыпаем крошку печенья.Добавляем орехи и сухофрукты.Выложите на пищевую пленку полученную массу. Сверните, закрепите края. Получим вот такую колбаску.Поместите колбаску в морозилку на 45 минут. Не оставляйте дольше. Колбаска затвердеет и ее будет сложно нарезать. Если кушать планируете позже, то лучше оставить колбаску не в морозилке, а просто в холодильнике. Такая колбаска хранится в холодильнике до 7 дней. Перед подачей обваляйте колбаску в сахарной пудре, нарежьте и подайте к столу.
