Пошаговый рецепт коктейля «Веспер» (Vesper) с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Коктейли с джиномСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 92 килокалорийКто бы ни придумал этот коктейль, он должен был сделать это не позже 1950 года: тогда Ян Флеминг описал рецепт в самой первой книге о Бонде, «Казино «Рояль». Бонд называет этот коктейль в честь возлюбленной Веспер Линд. В конце она обрекает себя на смерть как двойной агент; так же и фильм навсегда обрек оригинальный коктейль на единственную ассоциацию с британским агентом.Ингредиенты на 1 порцияДжин 50 млВодка 10 млЛайм ½ штукиЦедра лайма по вкусуВино 25 млЦедра грейпфрута по вкусуПошаговоБокал для подачи охладить: наполнить колотым льдом и дать постоять.В стакан для смешивания, наполненный льдом, влить джин, водку и аперитивное вино, выжать сок лайма, тщательно перемешать.Из бокала для подачи выкинуть лед, влить коктейль, провести лаймовой цедрой по краю бокала и сбрызнуть ею же коктейль, украсить грейпфрутовой и лаймовой цедрой.
