Омлет с мукой

  1. rkrzm

    rkrzm Member

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Регистрация
    10 дек 2016

    Пошаговый рецепт омлета с мукой с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Омлет
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 167 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Омлет с мукой

    Такой замечательный омлет понравится всем: и взрослым и детям. Так что не стоит даже задумываться над тем, что же такое приготовить на завтрак, ведь нет ничего лучше этого воздушного омлета.

    Наверное, каждый человек хоть раз в жизни готовил себе омлет, ведь бывают иногда ситуации, когда просто нет времени на приготовление чего-то другого. Но даже у такого простого блюда есть свои секреты, при помощи которых его вкус можно сделать еще приятнее, а консистенцию еще нежнее, поэтому сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления омлета с мукой. В принципе состав у этого блюда практически ничем не отличается от общепринятого, но если соблюдать некоторые правила, то вкус у вашего омлета будет поистине волшебный. Поэтому внимательно ознакомьтесь с моим рецептом омлета с мукой с фото, и смело приступайте к делу.

    Количество порций: 2

    Ингредиенты на 2 порции

    • Яйцо — 5 Штук
    • Молоко — 2/2, Стакана
    • Мука — 2 Ст. ложки
    • Масло растительное — По вкусу
    • Специи — По вкусу
    • Соль — По вкусу

    Пошагово

    1. Яйца обязательно должны быть охлажденными, тогда омлет получится воздушным. Итак, разбиваем яйца и аккуратно отделяем белки от желтков.
    2. Теперь мы добавляем в белки немного соли и тщательно взбиваем их в густую пену при помощи миксера.
    3. Желтки необходимо смешать с молоком, и еще один секрет этого омлета в том, что молока по объему должно быть столько, сколько и яиц. Поэтому мы хорошенько промываем и ячную скорлупу и отмеряем ей молоко.
    4. Добавляем к желтками и молоку муку и взбиваем все в однородную массу.
    5. Теперь нам необходимо постепенно влить взбитые желтки в белковую массу, постоянно их помешивая.
    6. Сковороду смазываем растительным маслом и ставим на огонь. Когда она нагреется, наливаем в нее приготовленную массу и накрываем крышкой. Через пару минут мы перемешиваем омлет лопаткой и оставляем его под крышкой до полной готовности. Вот и все, наш омлет готов. Приятного всем аппетита!
     



  2. Л_Лунина

    Л_Лунина Лунина Леся

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    Омлет с мукой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  3. golenko94

    golenko94 Голенко Надя

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    8
    Регистрация
    7 фев 2017
    Я тоже обожаю омлет с мукой
    но сама делала только один раз.
     
  4. Uarjzmau

    Uarjzmau Чиринская

    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    10 янв 2018
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт омлета с мукой станет любимкой
    хочу хочу
     
Национальная кухня: