Мамалыга, или кукурузная каша

Пошаговый рецепт мамалыги, или кукурузная каша с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Легкий завтрак
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 305 килокалорий
• Повод: 1 час

Мамалыга – это национальное молдавское блюдо. Его можно подавать как гарнир и как основное блюдо.

Ингредиенты на 6 порций

• Кукурузная крупа 400 г
• Сыр сулугуни 200 г
• Вода 1 л
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Промыть единожды кукурузную крупу. Залить водой так, чтобы крупа составляла 1/1, объема кастрюли. Немножко подсолить воду.
2. Варить до тех пор, пока каша ни приобретет очень густую консистенцию. Обязательно регулярно помешивать мамалыгу, особенно в начале варки, чтобы не образовались комочки.
3. Мамалыга готова, когда вы увидите, что из каши можно будет построить холмик. В холмик из мамалыги воткните два - три куска сыра.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала мамалыгу, или кукурузная каша первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мамалыги, или кукурузная каша ещё не пробовала

 

Какой замечательный рецепт мамалыги, или кукурузная каша - яркий, красочный и аппетитный!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - pogodina88 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят мамалыгу, или кукурузная каша
Спасибо за прекрасную идею