Курица в томатно-сметанном мускатном соусе в горшочках для духовки

Пошаговый рецепт курицы в томатно-сметанном мускатном соусе в горшочках для духовки с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из птицы
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 202 килокалорий

Для особенных гостей! Аппетитно, очень просто и быстро!

У меня для кулинарных рецептов есть много толстых тетрадей. Некоторые из них я открываю частенько, а другие же пылятся годами. И вот однажды в одной из тетрадей, которую я уже точно пару лет как ни разу не открывал, я натолкнулся на кулинарный рецепт курицы в томатно-сметанном мускатном соусе в горшочках для духовки. Даже не помню как ко мне попал этот кулинарный рецепт: то ли прочел где-то, то ли записал на очередной вечеринке у знакомых. Знаю только, что до этого года я курятину по этому рецепту не готовил ни разу. И зря не готовил! Оказалось поразительно вкусно.

Ингредиенты на 8 порций

• Курица 1 кг
• Сливочное масло 115 гр
• Лук репчатый 250 гр
• Помидоры 4 шт.
• Мускатный орех (толченный) 40 гр
• Сметана 350 гр
• Мука 3 стол. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Перец красный молотый по вкусу
• Петрушка 30 гр
• Укроп 30 гр
• Базилик по вкусу

Пошагово

1. Помыл и подсушил куриные бедрышки и запанировал их в смеси муки и соли, а затем поджарил в сковородке до легкого румянца. Разложил поджаренные бедрышки по горшочкам. Выложил на них колечки свежих помодоров, а сверху посыпал поджаренным лучком и приправил мускатным орехом. Сметанку перемешал со смесью красного и черного молотых перцев и немного прогрел на огне. Полил сметанным соусом еду и поставил горшочки на полчасика в духовку. Готовил на средней температуре, а духовочку предварительно прогрел. В каждый горшочек обильно засыпал мелко нарубленную зелень и подал к столу. Очень скоро осталось только вымыть горшочки, хотя они и так были достаточно чистые. Никто не оставил ничего, даже сидящие на диете знакомые.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить курица в томатно-сметанном мускатном соусе в горшочках для духовки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Я теперь просто обязана приготовить курицу в томатно-сметанном мускатном соусе в горшочках для духовки

 

Вкуснятина, обожаю курицу в томатно-сметанном мускатном соусе в горшочках для духовки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Инга_О

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

спасибочки
как раз собралась делать курицу в томатно-сметанном мускатном соусе в горшочках для духовки

 

ухтышка какой рецепт курицы в томатно-сметанном мускатном соусе в горшочках для духовки!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт