Грудинка солёная с чесноком

  1. nastasyal

    nastasyal Лачкова

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016

    Пошаговый рецепт грудинки солёной с чесноком с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соление
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 3 д
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 141 килокалорий

    Грудинка солёная с чесноком

    Грудинка с чесноком будет незаменима на твоем столе

    Очень вкусно!

    Ингредиенты на 12 порций

    • Грудинка свиная 700 гр
    • Соль 70 гр
    • Перец черный молотый 1 гр
    • Перец красный молотый 1 гр
    • Чеснок 7 зубч.

    Пошагово

    1. В соль добавляем чёрный, красный перец и выдавливаем туда чеснок. Растираем чеснок с солью.
    2. Разматываем пищевую плёнку и делаем подушечку из солевой смеси, на неё кладём грудинку и хорошо натираем оставшейся смесью. Заматываем в плёнку и убираем где она нам не помешает на сутки при комнатной температуре.
    3. Затем убираем в холодильник на два дня.
    4. Солёная грудинка готова. Можно порезать на нужные Вам куски и убрать в морозильник.
    5. Приятного аппетита. Спасибо, что смотрели мой рецепт.
     



  2. ijypdnoru

    ijypdnoru Member

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  3. okatova94

    okatova94 Окатова Лизавета

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  4. amochkina78

    amochkina78 Амочкина Каролина

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант грудинки солёной с чесноком ещё не пробовала:D
     
  5. Клюшкина Г

    Клюшкина Г Галя

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 янв 2017
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  6. Зоя_Н

    Зоя_Н Нарыжнева Зоя

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже грудинка солёная с чесноком получается здорово!
     
  7. Крюкова Е

    Крюкова Е Крюкова Евгения

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    26 ноя 2017
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
Национальная кухня: