Пошаговый рецепт клубничного варенья с розовой водой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 137 килокалорийПростой рецепт клубничного варенья с розовой водой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 137 килокалорий.Ингредиенты на 3 порции1,5 кг некрупной клубники1,5 кг сахара50 г сушеных розовых бутонов (продаются в чайных лавках), по возможности2 ст. л. розовой водыПошаговоПереберите клубнику, маленьким острым ножиком удалите плодоножки с листьями.Влейте в сотейник или в таз для варки варенья 150 мл холодной воды, всыпьте сахар. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, снимите пену, варите 5 мин.Положите в сироп розовые бутоны, если используете, и клубнику. На максимальном огне доведите до кипения, сразу уменьшите огонь. Варите 10 мин., влейте розовую воду, варите еще 5–7 мин. Разложите по стерилизованным банкам и закройте.
