Пошаговый рецепт коктейля «Негрони» (Negroni) с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Коктейли с джиномСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 3 минутыКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 162 килокалорийОсновная версия происхождения «Негрони» связывает коктейль с графом Камилло Негрони. В 1919 году во Флоренции он попросил бармена сделать более крепкую версию коктейля «Американо» — и вместо содовой тот добавил джин, а для отличия гарнировал апельсиновой, а не лимонной цедрой.Ингредиенты на 1 порцияДжин 30 млБелый вермут 30 млГорький вермут 30 млАпельсины по вкусуАнгостура 1 млПошаговоБокал для подачи наполнить кубиками льда. Влить биттер, перемешать лед, добавить остальные ингредиенты и дольку апельсина, снова перемешать. Украсить апельсиновой цедрой.«Негрони» нужно смешивать и выпивать стремительно, чтобы лед не начал таять и разбавлять вкус коктейля.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на коктейль «негрони» (negroni) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
