Свинина "Карнитас" с гигантской печеной фасолью

Пошаговый рецепт свинины "Карнитас" с гигантской печеной фасолью с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 2 килокалорий

Простой рецепт свинины "Карнитас" с гигантской печеной фасолью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 2 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• 5 кукурузных чипсов
• 50 г сырного соуса «чеддер»
• 1 веточка салата фризе
• 150 г гигантской фасоли
• лук репчатый крупный
• 20 мл текилы Gold
• 250 г мякоти свиной корейки
• чеснок – 2 зубчика
• масло оливковое – 2 ст. л.
• 0,5 ч. л. рубленого перца чили
• 1 ч. л. хереса
• 3 ст. л. соуса сальса
• 0,5 початка молодой кукурузы
• 1 красный перчик халапеньо

Пошагово

1. Мясо порезать на 6 кусков. Лук и 1 зубчик чеснока измельчить. Смешать с 1 ст. л. масла, перцем чили и хересом. Выдержать мясо в маринаде 15 мин. Фасоль замочить на 30 мин. Варить по 10 мин. в двух водах, выложить на противень и запекать без масла 15 мин. при 150 градусах.
2. Фасоль заправить сальсой, добавить мелко порубленный зубчик чеснока. Оставшееся масло разогреть в сковороде. Мясо с маринадом обжаривать 5 мин. В конце добавить зерна кукурузы. Влить текилу и поджечь. Халапеньо нарезать кольцами. В центр тарелки выложить свинину с кукурузой, вокруг – фасоль с соусом.
3. Сырный соус прогреть и окунуть в него наполовину кукурузные чипсы. Затем выложить их вокруг фасоли. На каждую дольку чипсов положить колечко халапеньо.
4. Украсить салатом фризе.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении свинины "карнитас" с гигантской печеной фасолью, аздесь такое

 

таким способом обязательно попробуем приготовить свинину "карнитас" с гигантской печеной фасолью! спасибо!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя