Пошаговый рецепт коктейля «Виноградного физ» (Grape Fizz) с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Коктейли с водкойСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 174 килокалорийВпервые физы — шипучие коктейли — упоминаются в книге Джерри Томаса, родоначальника американской миксологии, в далеком 1887 году. Для этого варианта нужно брать спелый виноград с ярким вкусом.Ингредиенты на 1 порцияВодка 50 млТоник 50 млБелый виноград 60 гПошаговоВ шейкере тщательно размять мадлером виноград. Добавить лед и водку, взболтать все в течение двадцати секунд.Бокал для подачи наполнить кубиками льда, влить тоник. Через стрейнер процедить в бокал виноградный сок, перемешать. Украсить виноградом.Виноград можно превратить в пюре в блендере, в таком случае нужно брать тот, что без косточек.
