Пошаговый рецепт сырных лепешек с укропом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 332 килокалорийПростой рецепт сырных лепешек с укропом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 332 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКуриное яйцо 1 шт.Сыр сливочный 100 г.Масло сливочное 100 г.Мука пшеничная высшего сорта 150 г.Пищевая соль 0.5 ч. ложкУкроп 1 пучокВода 4 ст. ложкПерец красный молотый 0.25 ч. ложкПошаговоСырные лепешки с укропом можно быстро приготовить в сковороде. Они вам могут заменить хлеб, правда лепешки более сытные. Можно приготовить на них бутерброд или использовать их как самостоятельное блюдо для перекуса. Тесто для этих лепешек, готовится на основе песочного теста. Муки может пойти иное количество, чем указано в перечне ингредиентов. Сливочный сыр можно заменить на другой - твердых сортов. Вместо воды можно использовать кефир или кислое молоко. Подготовим нужные продукты.На терку натереть сыр и смешать с мукой, яйцом, водой и мукой. Муку не высыпаем сразу всю, а добавляем частями. Мелко нарезать укроп и добавить в тесто с перцем.Подсыпая муку, замесить тесто и поставить в холод на тридцать минут. Я готовила лепешки сразу - без холода.Раскатать лепешку и выложить в холодную сковороду. Теперь поставить на сильный огонь и жарить минут пять первую сторону и минуты две - три вторую сторону на среднем огне.Прямо в сковороде разрезать лепешку, если сковорода чугунная. Или перевернуть лепешку на рабочий стол.Когда чуть остынет - нарезать на меньшие треугольники.Приятного аппетита!
