Банановое варенье

Пошаговый рецепт бананового варенья с фото.

• Национальная кухня: Африканская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 307 килокалорий
• Повод: Для детей

Банановое варенье - настоящая роскошь и вкусняшка, которая пользуется большим успехом среди домашних. Банановое варенье хорошо использовать как добавления к различным сладким блюдам и к выпечке

Банановое варенье готовится достаточно быстро и просто. Для его приготовления не потребуются какие-либо ингредиенты. Всего лишь бананы, вода, сахар и лимон и яблоки. Лимоны потребуются для того, чтобы бананы не почернели, а яблоки придадут легкий вкусовой оттенок и более густую консистенцию. Настаивать варенье требуется не классическим образом (в темном, сухом месте), а наоборот в холодном месте, то есть в холодильнике. В течение месяца варенье дойдет до своего наилучшего состояния. Желаю удачи!

Количество порций: 7-9

Ингредиенты на 7 порций

• Бананы — 1 Килограмм
• Яблоко — 2 Штуки
• Лимон — 2 Штуки
• Сахар — 600 Грамм
• Вода — 400 Миллилитров

Пошагово

1. Сначала при помощи соковыжималки выдавим из двух лимонов сок. Если нужно процедите от косточек и мякоти.
2. Затем в чашу блендера или в кухонного комбайна нарезаем кружочками килограмм бананов и заливаем лимонным соком, чтоб бананы не почернели.
3. Затем яблоки очистим от кожуры, нарежем мелкими кубиками и добавим к бананам.
4. Фрукты превращаем во фруктовое пюре (перемалывать около 2-4 минут) и затем выливаем пюре в кастрюлю. К пюре добавляем 400 мл воды и 600 г сахара. Ставим на средний огонь, доводим до кипения, все время перемешивая. И убавляем огонь до минимума.
5. Варим 30-40 минут, постоянно перемешивая варенье деревянной ложкой. Снимаем пенку.
6. Далее кипящее варенье разливаем по заранее заготовленным банкам, закупориваем, остужаем и отправляем в холодильник настаиваться на месяц.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Именно банановое варенье часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Уже делала два раза получается обалденно.