Печеночные оладьи с грибами, луком и морковью

Пошаговый рецепт печеночных оладий с грибами, луком и морковью с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарка

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 38
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 142 килокалорий
• Повод: Обед, Ужин

Простой рецепт печеночных оладий с грибами, луком и морковью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 38. Содержит всего 142 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• 300 г говяжьей или свиной печени
• 1 яйцо
• 2 луковицы
• 4 ст. л. муки
• 1 морковь
• 200 г шампиньонов
• соль
• растительное масло

Пошагово

1. 1 луковицу очистите, натрите на терке. Печень нарежьте кусочками, измельчите, смешайте с луком, мукой и яйцом, посолите.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте оладьи выливая их столовой ложкой на сковороду.
3. Измельчите вторую луковицу, очистите и измельчите морковь, обжарьте на растительном масле, добавьте порезанные на несколько частей грибы, посолите, обжарьте до готовности. Подавайте оладьи слоями — сложив оладьи по две штуки и прослоив их грибами с овощами.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Мы тоже недавно первый раз делали печеночные оладьи с грибами, луком и морковью. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем