Говядина в гиннессе с пюре из сельдерея

  1. Bajuxoa

    Bajuxoa Лера С

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт говядины в гиннессе с пюре из сельдерея с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 894 килокалорий

    Говядина в гиннессе с пюре из сельдерея

    Простой рецепт говядины в гиннессе с пюре из сельдерея домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 31. Содержит всего 894 килокалорий.

    Ингредиенты на 5 порций

    • Говядина 1 кг
    • Репчатый лук 2 головки
    • Растительное масло 2 столовые ложки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Коричневый сахар 2 чайные ложки
    • Пшеничная мука 2 чайные ложки
    • Пиво Guinness 125 мл
    • Говяжий бульон 375 мл
    • Лавровый лист 1 штука
    • Тмин 2 стебля
    • Корень сельдерея 1 штука
    • Картофель 1 штука
    • Молоко 250 мл
    • Сливочное масло 20 г
    • Французский багет 4 куска
    • Дижонская горчица 1 чайная ложка

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разогрейте половину растительного масла в сковороде на сильном огне и жарьте нарезанное кубиками мясо до золотистой корочки. По необходимости добавьте еще масла. Переложите мясо в кастрюлю.
    2. В сковороду выложите мелко нарезанный лук и слегка обжарьте на маленьком огне. Добавьте чеснок и сахар и жарьте до коричневого цвета лука. Добавьте муку и переложите к мясу.
    3. В сковороду вылейте Гиннесс и бульон, доведите до кипения и перелейте к мясу. Добавьте лавровый лист и тмин и щедро приправьте солью и специями. Доведите до кипения, накройте крышкой и поставьте в духовку на 2 часа.
    4. Нарежьте на куски сельдерей и переложите в миску с водой. Положите картофель, нарезанный кубиками, и сельдерей в кастрюлю с молоком и доведите до кипения. Накройте крышкой и варите 15 минут, затем сделайте пюре, не выливая молоко. Посолите и добавьте сливочное масло.
    5. Намажьте хлеб горчицей и подавайте с мясом и пюре.
     



  2. Oidiuxdoq

    Oidiuxdoq Дроздова Анастасия

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    это просто очень вкусно
     
  3. Esfwceay

    Esfwceay Панченкова Зинка

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    88
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    спасибо за отличный рецепт!
     
  4. anyutat

    anyutat Тюряжка

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    @Bajuxoa, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить говядину в гиннессе с пюре из сельдерея по этому простому рецептику.
     
  5. manger86

    manger86 Мангер Даша

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  6. t_katarina

    t_katarina Катарина

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    Обалденный рецептик говядины в гиннессе с пюре из сельдерея. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  7. Кира_С

    Кира_С Кира

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    очень люблю говядину в гиннессе с пюре из сельдерея,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  8. m_lidiya

    m_lidiya Молдавская

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 дек 2016
    ухтышка какой рецепт говядины в гиннессе с пюре из сельдерея!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  9. Ouobfzku

    Ouobfzku Черепанова

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    9 янв 2017
    Говядина в гиннессе с пюре из сельдерея по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  10. Qfndebj

    Qfndebj Народецкая Анюта

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 янв 2017
    очень вкусный рецепт говядины в гиннессе с пюре из сельдерея, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  11. Герило С

    Герило С Герило Светлана

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  12. schepankovskaya87

    schepankovskaya87 Щепанковская Александра

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 фев 2017
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
Национальная кухня: