Пошаговый рецепт свинины с паприкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 251 килокалорийПовод: На обедРецепт приготовления свинины с яичной лапшой, сметаной и сладкой паприкой.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порциисоль и молотый перец — - По вкусуширокой яичной лапши — 240 Граммсливочного масла — 1 Ст. ложкасвиная вырезка — 1 Штука (примерно 450 г, разрезанной пополам )сладкой паприки — 2 Ст. ложкиоливкового масла — 2 Ст. ложкисредний лук — 1 Штукацелых очищенных помидоров — 420 Граммсметаны — 1/1, СтаканаПошаговоВ большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Варить лапшу до готовности. Перемешать с маслом, накрыть крышкой и отложить в сторону.Между тем в миске смешать свинины с 1 столовой ложкой паприки, приправить солью и перцем. В большой сковороде нагреть 1 столовую ложку масла на среднем огне. Готовить свинину, пока она не подрумянится со всех сторон, от 3 до 5 минут. Выложить на блюдо.Уменьшить огонь до среднего. Добавить оставшееся масло и лук. Жарить, пока лук не станет мягким, от 4 до 5 минут. Добавьте свинину, оставшуюся столовую ложку паприки, помидоры и 1/1, стакана воды, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, пока соус не загустеет, разминая помидоры ложкой, от 2 до 4 минут.Убрать сковороду с огня и перемешать содержимое со сметаной, приправить солью и перцем.Подавать свинину с лапшой и соусом, украсив петрушкой при желании.
