Морс из калины

  1. ИннаМ

    ИннаМ Инна

    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016

    Пошаговый рецепт морса из калины с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напитки
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 69 килокалорий
    • Повод: На праздник, Постные, Полезно и вкусно, На полдник

    Морс из калины

    Предлагаю вам освежающий и полезный напиток - морс из калины. Как известно калина ягода в которой содержится масса витаминов. Не зря про калину слагается множество песен. Калина является общеукрепляющим средством при простуде, рекомендуется людям с повышенным давлением.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Калина — 500 г
    • Сахар — 160 г
    • Вода — 2 л

    Пошагово

    1. Для приготовления морса калину нужно промыть гроздями, так как ягоды очень нежные и нужно избежать потерю калинового сока.
    2. Затем отделить ягоды от веточек.
    3. Выжать из калины сок. Я воспользовалась соковыжималкой, но как показала практика через неё сок извлекался плохо, потом всё равно пришлось протирать сквозь сито. У меня получилось 260 мл сока.
    4. Весь жмых который остался нужно залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. Варить 3 минуты.
    5. Жмых отцедить с помощью сита, можно слегка отжать. После этого жмых выбросить.
    6. В полученный отвар высыпать сахар, размешать и влить половину калинового сока, это 130 мл. Оставшаяся часть сока у меня пошла на джем, который будет следующим рецептом.
    7. Морс настаивать 3 часа в прохладном месте. В данное время года можно вынести на балкон. Напиток получается яркого, насыщенного цвета, кисло - сладкий и очень вкусный! Приятного аппетита!
     



  2. Octovtoo

    Octovtoo Полишко

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  3. Гордон Н

    Гордон Н Гордон Настасья

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик морса из калины в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  4. Qebeaif

    Qebeaif Диана

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о морсе из калины зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  5. Uuoadqt

    Uuoadqt Юля О

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    какая вкусняшка!
     
  6. s_luiza

    s_luiza Силюк Луиза

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    3 сен 2017
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  7. Xaxedtt

    Xaxedtt Корнилова Оля

    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    23 апр 2018
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  8. Sdoofafo

    Sdoofafo Исмаил

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    17 дек 2016
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  9. v_lyudmila

    v_lyudmila Вовк Людмила

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Регистрация
    16 янв 2017
    И как у тебя все получается???
     
Национальная кухня: