Пошаговый рецепт кабачки-башенок с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 117 килокалорийПростой рецепт кабачки-башенок домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 117 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийКабачок 2 шт.Помидор 2 шт.Майонез 200 г.Чеснок 6 шт.Куриное яйцо 3 шт.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПодсолнечное масло по вкусуПошаговоДля начала режем кабачки кружочками, солим, перчим и хорошо их перемешиваем.Подготавливаем продукты для кляра: в отдельную тарелку насыпаем муку, а в другую ложем яйца, немного их взбиваем до однородной консистенции, присаливаем их и перчим. Нагреваем с подсолнечным маслом сковороду и обмакиваем кабачок сначала в муке, а потом в яйце и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.Тем временем делаем намазку на кабачки: выдавливаем в тарелку чеснок, мелко рубим зелень и все перемешиваем с майонезом.Остужаем приготовленные кабачки. Как только кабачки остыли, берем их, намазываем майонезом с чесноком.Далее ложем колечком нарезанный помидор, сверху ложем опять кабачок и сверху также смазываем майонезом с чесноком.
Вкуснятина, обожаю кабачки-башенки Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Hatqtuqaa
