Новогодний коктейль из шампанского с клюквой и специями

Пошаговый рецепт новогоднего коктейля из шампанского с клюквой и специями с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 38
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 868 килокалорий

Простой рецепт новогоднего коктейля из шампанского с клюквой и специями домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 38. Содержит всего 868 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Анис (бадьян) 2 штуки
• Клюквенный сок 2 л
• Корень имбиря 8 кусков
• Палочки корицы 2 штуки
• Коньяк 0,3 стакана
• Свежая клюква 48 штук
• Сухое шампанское 8 стаканов

Пошагово

1. В кастрюле смешайте клюквенный сок, 8 кусочков имбиря, корицу и зерна аниса. Доведите до кипения и варите примерно 1 час, пока объем не уменьшится до 2 стаканов. Охладите 30 минут и процедите через сито в большой кувшин. Охладите сироп в холодильнике примерно 1,5 часа.
2. Перед подачей в каждый бокал налейте по 2 столовые ложки клюквенного сиропа и по 1 чайной ложке коньяка. Добавьте по 0,5 стакана шампанского и украсьте клюквой.

Встретьте новый год с бокалом такого коктейля и у вас всегда будет отличное настроение! )))

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))