Пошаговый рецепт печенья Курабье с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 433 килокалорийИ рядом не стояло с магазинным вариантом! Свое всегда вкуснее!Это печенье Курабье рецепт которого очень простой.Ингредиенты на 10 порцийМука 2 стак. (200 мл)Сахарная пудра 150 грСливочное масло (размягчённое) 300 грЯичные белки 3 шт.Ванильный сахар 10 грСоль (щепотка) по вкусуПовидло (яблочное, можно абрикосовый джем) 2 стол. л.ПошаговоВзбить миксером сливочное масло вместе с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Должна получиться пышная кремообразная масса. Смешать с мукой.Отдельно до пиков взбить белки с солью.Аккуратно замесить тесто, чтобы белки не осели.Тесто переложить в кондитерский мешок с насадкой - звездочкой, отсадить на противень печенье курабье.Печь при 200-220 градусах 10-15 минут.Остудить, в центр печенья выдавить повидло или джем.
