Пошаговый рецепт плова с грибами и нутом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептНам понадобится: Polaris PMC 0517ADВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 152 килокалорий Ингредиенты на 10 порций400 г риса70 г сухих белых грибов300 г шампиньонов400 г моркови200 г гороха нута3 луковицы0,5 ч. л. молотой сладкой паприки1 ч. л. молотого кориандра100 мл растительного масласоль;ПошаговоПодготовить мультиварку и ингредиенты.Нут вымыть и замочить в холодной воде минимум на 12 часов (лучше на сутки). Сухие грибы замочить в 1 стакане горячей воды на 10 мин., затем отбросить на дуршлаг, грибы крупно нарезать. Настой процедить и сохранить. Шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками. Рис промыть в нескольких водах. Лук и морковь очистить и нарезать соломкой.Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть масло и обжарить морковь и лук, 5 мин. Добавить сухие грибы и шампиньоны, готовить еще 10 мин. Влить грибной настой, положить горох, соль и специи. Готовить 10 мин.Выложить рис, влить кипяток так, чтобы он покрыл рис слоем 2 см. Готовить 25 мин.Плов готов.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Доброго! Сегодня приготовила плов с грибами и нутом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
@АделяН, очень интересная идея! ща попробуем приготовить плов с грибами и нутом по этому простому рецептику.
@АделяН, рецепт плова с грибами и нутом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
