Пошаговый рецепт картофеля Айдахо в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 101 килокалорийПриготовленный на американский лад картофель со специямиЛегкость приготовленияОднажды в одном из кафе города попробовала картофель Айдахо и решила приготовить его в домашних условиях.Ингредиенты на 4 порцииКартошка 9 шт.Сливочное масло 60 грЗелёный лук 50 грУкроп 50 грПетрушка 50 грЧеснок 3 зубч.Соль по вкусуСоус, паста (острый) 0.5 чайн. л.ПошаговоРецепт приготовления картофеля «Айдахо» максимально прост и не отнимает много времени.Картофель тщательно промываем и нарезаем каждую картофелину на восемь примерно одинаковых долек.Нарезанный картофель кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой, добавив немного соли.Варить картофель следует около двух минут с открытой крышкой на огне среднего размера.Затем сливаем воду и остужаем картофель.Растопленное сливочное масло смешиваем с зеленью, чесноком и острым соусом из перца.Отваренные дольки картофеля обмазываем полученной смесью и выпекаем в духовке около получаса при температуре 180 градусов.Готовый картофель «Айдахо» можно подавать с рыбой, мясом, птицей.Также его можно использовать в качестве горячей закуски, подавая с сырным или чесночным соусом.Кстати, рецепт картофеля пришел к нам из американской кухни, а точнее из штата Айдахо, где выращивают картофель с одноименным названием, славящийся своими размерами и вкусовыми качествами.
Мы тоже недавно первый раз делали картофель айдахо в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
