Пошаговый рецепт пельменей в сметане с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ПельмениСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 63 килокалорийПовод: На обедС одной стороны пельмени - очень простой и незатейливый продукт, который готовят, когда нужно сэкономить время. Но и из обычных пельменей можно сделать вкусный ужин, подойдя к процессу творчески. В следующий раз, когда решите сделать пельмени, вместо того чтобы просто жарить или варить их, приготовьте вкуснейшие пельмени в сметане в домашних условиях. Это займет у вас не намного больше времени, зато результатом вы и ваша семья останетесь точно довольны. Скажу честно, блюдо с этим простым рецептом пельменей в сметане получается настолько потрясающее, что его можно подать даже на праздничный обед или ужин.Количество порций: 1-2Ингредиенты на 1 порцияПельмени замороженные — 200 ГраммСметана — 100 ГраммСыр твердый — 50-70 ГраммСоус томатный — 1 Ст. ложкаЧеснок — 2-3 ЗубчиковМасло растительное — 1-2 Ст. ложек (для жарки)Специи — По вкусуСоль — По вкусуПошаговоДля начала мы обжариваем пельмени на растительном масле до золотистой корочки, затем выкладываем их в форму (ее следует также смазать немного маслом).Далее смешиваем в мисочке сметану, томатный соус, пропущенный через пресс чеснок, специи и соль, заливаем полученным соусом пельмени.Сверху посыпаем их тертым на крупной терке сыром и ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку.Уже через 15-20 минут вкусный и ароматный ужин будет готов. Приятного вам аппетита!
