Ленивые вареники с творогом

Пошаговый рецепт ленивых вареников с творогом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пельмени, вареники
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 135 килокалорий

Превосходный вариант быстрого завтрака! Не забудьте добавить сметану!

Очень быстро и вкусно.

Сладенькие ленивые варенички с творогом=)

Ингредиенты на 4 порции

• Для теста:
• Творог 300 гр
• Яйца 2 шт.
• Сахар 0.5 стак. (200 мл)
• Мука 300 гр
• Ванилин 1 чайн. л.
• Для варки:
• Вода 1 л
• Соль по вкусу
• Для подачи:
• Сливочное масло 50 гр
• Сметана 150 мл

Пошагово

1. Я очень люблю вареники с творогом. И если вам как и мне часто месить тесто, лепить вареники лень и некогда, то этот рецепт придется вам по нраву=)
2. Берем творог и добавляем в него два яйца. Если творог сухой и яйца не большие, то может понадобиться еще одно яйцо. Хорошо перемешиваем и добавляем сахар. Всыпьте чуть больше половины и попробуйте. Если любите по слаще - высыпайте остальной.
3. Можно добавить ванилин для аромата.
4. Затем добавляем муку и вымешиваем тесто. Я делю на две - три части, что бы было удобнее и раскатываю в качалочку шириной не более 2 х пальчиков.
5. Затем нарезаем на качалочку на кусочки шириной 0,5-0,7 см.
6. Затем бросаем их в кипящую подсоленную воду и убавляем огонь. Важно не переварить!
7. Как только варенички всплыли, засекаем 1-2 минуты и вынимаем. Добавляем сливочное масло и подаем со сметаной.

 

Когда в первый раз попробовала ленивые вареники с творогом, мне не понравилось.

 

Именно ленивые вареники с творогом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Как это должно быть вкусно!!!!