Пошаговый рецепт рулетиков из омлета со сливочным сыром с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 210 килокалорийПовод: 1 часВкусная и нежная закуска из простых и доступных продуктов готовится достаточно быстро, а на столе выглядит весьма эффектно.Ингредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 3 шт.Молоко 70 млПерец болгарский 1 шт.Чеснок 2 зубчикаМягкий сливочный сыр (например, Филадельфия) 125 гЗелень свежая (укроп, петрушка, кинза) небольшой пучокСоль, перец по вкусуМасло оливковое 2 ст. л.ПошаговоВзбить яйца с щепоткой соли и добавить молоко. Также добавить мелко нашинкованную зелень.На раскаленной сковороде с оливковым маслом пожарить омлет по принципу блинчика, то есть с двух сторон. Из трех яиц получает два таких блинчика. Дать им остыть.В отдельную емкость выложить сливочный сыр, добавить к нему выдавленный чеснок и мелко нарезанный сладкий перец. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.На остывший блинчик выложить начинку и плотно свернуть рулетом. Готовый рулет убрать в холодильник на 10-15 минут и перед подачей порезать его на кусочки.
Именно рулетики из омлета со сливочным сыром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
@Aibgppba, рецепт рулетиков из омлета со сливочным сыром ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
