Печеночные оладьи

Пошаговый рецепт печеночных оладий с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи, Печеночные оладьи
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 57
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 180 килокалорий

Простой рецепт печеночных оладий домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 57. Содержит всего 180 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Печень 500 г
• Пшеничная мука по вкусу
• Соль ½ чайной ложки
• Яйцо куриное 1 штука
• Растительное масло по вкусу

Пошагово

1. Печень перемолоть на мясорубке. Желательно делать это тогда, когда она не совсем разморозилась. В перемолотую печень добавлять муку до консистенции нежидкого теста (оно должно быть похоже на тесто для обычных оладьев). Затем добавить яйцо, соль, тщательно все перемешать.
2. Жарить на растительном масле. На сковороду тесто желательно выкладывать столовой ложкой, тогда оладушки получаются миниатюрные, как маленькие котлетки, и отлично прожариваются.

В тесто можно еще добавлять рубленую зелень. Подавать с картофельным пюре.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

спасибочки rozhina93
попробуем обязательно

 

А я думала разбираюсь в приговтолении печеночных оладий, аздесь такое

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить печеночные оладьи

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить печеночные оладьи

 

уверена маме понравится
все любители печеночных оладий оценили!