Соус песто из ботвы редиса

Пошаговый рецепт соуса песто из ботвы редиса с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Соус
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 73 килокалорий
• Повод: 1 час

Оказывается, и ботве редиса рачительная хозяйка сможет найти применение, превратив ее в ароматный соус для пасты, сэндвичей или запеченной рыбы.

Ингредиенты на 3 порции

• Листья редиса 3 чашки
• Чеснок 2 зубчика
• Поджаренные кедровые орехи 1/1, чашки
• Тертый пармезан 1 чашка
• Оливковое масло 1/1, чашки
• Соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Раздавите ножом зубчики чеснока.
2. Положите листья редиса, чеснок, орешки, пармезан и оливковое масло в чашу комбайна и измельчите до однородной массы (это займет 2 минуты).
3. Приправьте солью и перцем.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению соуса песто из ботвы редиса получилась

 

А что вы нашли в соусе песто из ботвы редиса??? Мне, например, не очень понравилось

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Т_Веселова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Т_Веселова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.