Пошаговый рецепт говядины с грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 104 килокалорийПростой рецепт говядины с грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 42. Содержит всего 104 килокалорий.Ингредиенты на 6 порций1 кг говядины3-4 столовые ложки жира150 г. сала500 г. свежих грибов15-20 горошин черного перцасоль, зелень петрушки.ПошаговоГовядину нарезать кусками и обжарить в жире, посолить, поперчить.Дно кастрюли выложить тонкими ломтиками сала, на него положить мясо, сверху очищенные и промытые грибы (крупно нарезанные, а мелкие - целиком).Влить 2 стакана горячей воды, добавить черный перец горошком, посолить и довести до готовности на слабом огне, плотно закрыв крышкой.