Пошаговый рецепт царского варенья из крыжовника с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 4 килокалорийПростой рецепт царского варенья из крыжовника домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 4 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияваниль – 0,5 ч. л.водка – 50 млсахар – 1 кглистья вишневые – 100 гкрыжовник – 1 кглимонная кислота – 1 ч. л.ПошаговоКрыжовник вымыть, отрезать кончики. Каждую ягоду надрезать сбоку и удалить семена. Сложить крыжовник в большую миску, залить ледяной водой и поставить в прохладное место на 5–6 часов, после чего воду слить.Вишневые листья промыть, сложить в сотейник, влить 5 стаканов воды, добавить лимонную кислоту и на среднем огне довести до кипения. Уменьшить огонь, дать покипеть 5 мин. Отвар процедить в кастрюлю.Добавить в отвар сахар, поставить на огонь и размешивать, пока сахар полностью не растворится. Довести сироп до кипения, добавить водку и ваниль, перемешать.Залить кипящим сиропом ягоды крыжовника, дать настояться 15 мин.Вернуть ягоды с сиропом в кастрюлю, довести до кипения и проварить 10 мин.Кипящее варенье разлить по простерилизованным банкам, герметично закрыть.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать царское варенье из крыжовника, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Царское варенье из крыжовника готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик царского варенья из крыжовника. kh_vera, спасибо!!!
