Пошаговый рецепт картошки с курицей и шампиньонами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 87 килокалорийПовод: На обедПредлагаю вам приготовить очень вкусное горячее на обед или ужин. С рецептом картошки с курицей и шампиньонами готовить просто и быстро! Для приготовления картошки с курицей и шампиньонами берем свежие грибы, картошку, желательно нежирную сметану. Блюдо лично мне больше напоминает рагу, чем жареную картошку. Идеально подавать с соленым огурчиками.Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийКартошка — 10 ШтукШампиньоны — 300 ГраммКуриное филе — 0,5 КилограммаЛук — 3 ШтукиСыр — 150 ГраммСметана — 3 Ст. ложкиСпеции — По вкусуПошаговоПодготовьте ингредиенты.Сначала обжарьте лук.Отложите лук в сторону. Режем курицу, картошку, грибы, трем сыр.Обжариваем курицу.На одной сковородке жарим грибы. Другую разогреваем для картошки.Картошку жарим сначала на сильном огне, чтобы корочка была золотистая. К грибам добавляем специи и сметану, воды пол стакана, тушим до кипения.Как соус грибной загустеет - убираем с огня.В картошку добавляем сначала курицу, потом грибы.Тушим все вместе парочку минут. Потом картошку с курицей и шампиньонами посыпаем сыром тертым, выключаем огонь и даем постоять минут 5. Можно подавать. Приятного аппетита!
