Пошаговый рецепт кофе латте с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Коктейли и напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 176 килокалорийПростой рецепт кофе латте домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 176 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийкофе (эспрессо) 50 млсахар по вкусумолоко коровье 150 млсироп по вкусуПошаговоНа одну часть эспрессо (или любого другого крепкого кофе, но не американо) требуется три части вспененного молока.Сначала в бокал заливается молоко, затем медленно, тонкой струйкой в него вливается эспрессо.Если эту процедуру выполнить аккуратно, слои кофе и молока не смешаются и получится аппетитный слоистый кофейный коктейль, который иногда также называют «латте макиато».Пена для латте должна быть более пышной и воздушной, чем пена для капучино.По своей текстуре она напоминает пену для бритья.Латте подается в айриш - бокале, в специальной чашке большого объема или в высоком стакане с трубочкой.В напиток можно добавлять любые сиропы, предназначенные для приготовления кофейных коктейлей (кроме цитрусового, так как из - за него скисает молоко).Сочетание кофе латте и сиропа из черной смородиной считается наиболее удачным.
