Кабачковые драники из кабачков и картошки

Пошаговый рецепт кабачковых драников из кабачков и картошки с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Овощные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 114 килокалорий

Картошку и кабачки брать в пропорции 1:1.

Ингредиенты на 4 порции

• Цукини (средний) 1 шт.
• Картошка (мелкая) 10 шт.
• Лук репчатый 0.5 шт.
• Яйца 1 шт.
• Мука 2 стол. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Растительное масло 3 стол. л.

Пошагово

1. Помыть, почистить и натиререть овощи на терочке, добавить луковку, вбить яйцо и засыпать муку. Все перемешать, посолить и поперчить. Овощи будут выделять сок, поэтому придется подсыпать еще муки.
2. В разогретое масло выкладывать по столовой ложке овощного теста. Для лучшей прожарки драники должны быть плоскими.
3. Обжаренные с двух сторон драники выложить на салфетки. Готовые драники можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению кабачковых драников из кабачков и картошки получилась

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кабачковых драников из кабачков и картошки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!