Пошаговый рецепт ленивых пельменей из лаваша с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ПельмениСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 119 килокалорийПовод: На обедВот уж для меня этот рецепт стал совершенной неожиданностью. Когда я узнала, как приготовить ленивые пельмени из лаваша, то была очень удивлена, как просто они делаются. Я бы сказала, что это очень странное блюдо, но всегда найдутся любители и для такого. Мой муж вначале воротил нос от данного горячего, но когда я его заставила попробовать, то он не удержался и съел довольно много. Ведь здесь же есть и фарш, и тесто. А что ещё нужно, чтобы мужчина наелся? Для соуса я выбрала сметану с кетчупом.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииЛаваш — 1 ШтукаРепчатый лук — 1 ШтукаФарш — 500 ГраммСметана — 2 Ст. ложкиКетчуп — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуПошаговоЗаранее разморозьте фарш, если требуется. Раскатайте лист лаваша, уложите на него ровным слоем фарш.Сверните лаваш с фаршем в рулет, нарежьте его кусочками примерно по 3 см. толщиной. Уложите их в кастрюлю мультиварки.Лук очистите, нарежьте полукольцами и уложите в середину кастрюли. Далее влейте воду, чтобы она полностью накрыла пельмешки.Готовьте в режиме Варка на пару 10 минут. Подавайте со сметаной и кетчупом, посолив и поперчив по вкусу.
