Пошаговый рецепт картошки запеченной с фаршем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 301 килокалорийПростой рецепт картошки запеченной с фаршем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 301 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКартофель 10 штукФарш 500 гСметана 20% - ная 1 стаканРепчатый лук 1 головкаМорковь 1 штукаЗелень по вкусуСыр по вкусуСливочное масло 50 гРастительное масло 100 гПошаговоЛук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке.Затем лук с морковью обжарить на сливочном масле.В получившуюся пассеровку добавляем фарш и немного обжариваем (солим и перчим по вкусу).Добавляем сметану и тушим до полуготовности.Зелень мелко нарубить.Картофель чистим, разрезаем пополам и из каждой половинки вырезаем сердцевину.Потом обжариваем картофель на растительном масле до образования золотистой корочки.Выкладываем картофель на бумажное полотенце и даем стечь лишнему маслу.Затем на смазанный сливочным маслом противень выкладываем картошку фаршируем ее получившейся смесью и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.Запекаем 30 минут.Сыр натереть на мелкой терке.Достаем из духовки посыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.Как только сыр расплавится достаем из духовки и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита!
@Gmowuivou, спасибо за новый вариант картошки запеченной с фаршем. Нужно будет обязательно попробовать
Вкуснятина, обожаю картошку запеченную с фаршем Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Gmowuivou
