Печенье «Гречишное»

Пошаговый рецепт печенья «Гречишного» с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 181 килокалорий
• Повод: Десерт, банкет, завтрак

Это печенье не только вкусное, но и полезное, здесь присутствуют гречневая и овсяная мука. Оно получается очень нежным и хрупким, во рту просто рассыпается. Присутствует очень ненавязчивый вкус гречихи, в меру сладкое. Так что сладкоежкам сахара можно положить побольше. Вот такое девчачье печенье!

Ингредиенты на 30 порций

• Какао порошок 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
• Мука гречневая 150 г
• Мука овсяная 50 г
• Сахар ванильный 1 ст. л.
• Сахар коричневый 5 ст. л.
• Сметана 250 г
• Сода 0.5 ч. л.

Пошагово

1. Подготовим продукты для печенья: какао, 2 вида муки, сметана, сахар, сода.
2. Соединим вместе 2 вида муки, сахар, какао, соду, ванильный сахар. Перемешаем.
3. Добавим в сыпучую смесь растительное масло и сметану. Если сметана густоватая, то её может потребоваться больше.
4. Тесто получается рыхлым и рассыпчатым.
5. Но, когда формируем печенье, тесто держит форму.
6. Скатаем печенье шариками, размером с крупный грецкий орех.
7. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут. Печенье почти не поднимется, на нём появятся трещины.
8. При подаче, печенье посыплем сахарной пудрой.

 

отличная тема уже в закладке.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению печенья «гречишного» получилась

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

спасибочки за вкусняшку

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать печенье «гречишное», купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала печенье «гречишное»!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю печенье «гречишное»

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печенья «гречишного» ещё не пробовала