Пошаговый рецепт запеченной цветной капусты с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 118 килокалорийВкусное и полезное блюдо с чесноком и плавленным сыромТо, что не надо разделять весь кочан капусты на отдельные соцветия, а можно сразу приготовить вкусное блюдо, не затрачивая на это много времени.Легко в приготовлении и вкусно.Ингредиенты на 6 порцийЦветная капуста 800 грМайонез 150 грПлавленый сыр (в зеленой упаковке садэ (израильская упаковка 500 г. хватает 0,5 пачки), если у вас плавленные сырки типа дружба, думаю 2-3 упаковки хватит. ) 250 грЧеснок 2 зубч.Пошаговонабор продуктов для приготовления капустыотварить капустудать время чтобы капуста остыла и из неё стекла воданатереть сыр на средней теркеобмазать капусту сыром, смешанным с майонезомБерете вилок цветной капусты, очищаете его от ненужной листвы, моете иопускаете в кипящую подсоленную воду на несколько минут (от 5-10 мин. )Затем вынимаете капусту из кастрюли и даете немного остыть и стечь воде.А между тем, включаете духовку для накаливания (170-180 градусов), готовите смесь для обмазывания капусты. Для этого надо смешать майонез с надавленным чесночком и натертым сыром на средней терке.Когда капуста чуть остынет, нужно всю ее обмазать этой смесью (лучше это делать на противне, на котором она готовится) и ставите в духовку.Как только корочка зарумянится, её можно вытаскивать.Запеченная цветная капуста готовится очень быстро.Приятного аппетита!
