Пошаговый рецепт картофельных драников со шпикачками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 464 килокалорийПростой рецепт картофельных драников со шпикачками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 464 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииКартофель 3 штукиШпикачки 1 штукаСыр 40 гЯйцо куриное 1 штукаЧеснок 1 зубчикЗелень по вкусуСметана 1,2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоГотовим ингредиенты, сперва делаем начинку: режем шпикачки (можно сардельки) мелкими кубикамиТрем сыр на мелкой теркеМелко режем зеленьВсе перемешиваем, отставляем начинкуТрем картофель (если слишком водянистый получился, желательно отжать)В натертый картофель добавляем яйцо и сметану, мелко порезанный чеснок, соль, перец перемешиваемНа разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем тертый картофель что бы получилась лепешкаСверху выкладываем начинкуСверху накрываем еще одним слоем картофеляОбжариваем с двух сторон до готовности на растительном масле (примерно 2-3 мин с каждой стороны)
