Баранина, тушеная с луком и помидорами

  1. ГаляГ

    ГаляГ Гулакова Галя

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016

    Пошаговый рецепт баранины, тушеной с луком и помидорами с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 51 килокалорий
    • Повод: На обед

    Баранина, тушеная с луком и помидорами

    Если вы все еще думаете, что баранина требует длительного маринования, чтобы чуть размягчится и избавиться от запаха, - вы ошибаетесь! Расскажу, как сделать баранину, тушеную с луком и помидорами!

    Вообще, должна сказать, что это не просто очередной рецепт приготовления баранины, тушеной с луком и помидорами, а прямо-таки чудо какое-то! Ведь кто уже ранее знакомился с бараниной, должно быть, знает, что от характерного запаха трудно избавиться, да и мясо без предварительной подготовки часто получается жестким. Но вот хорошие спелые помидоры, или томатное пюре творят чудо! И запах исчезает, и вкус меняется к лучшему! В общем, расскажу, как сделать баранину, тушеную с луком и помидорами, а вы попробуйте!

    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 40 порций

    • Баранина — 1 Килограмм
    • Морковь — 1 Штука
    • Лук — 1 Штука
    • Помидоры — 3 Штуки (или 3 ст. л. томатной пасты, или стакан томатного пюре)
    • Вода — 1 Литр
    • Зира — 2 Ст. ложки
    • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек

    Пошагово

    1. Лук режем полукольцами, морковь, - соломкой. Хорошо разогреваем в сковороде с толстыми стенками масло вместе с молотой зирой, и обжарим в нем овощи.
    2. Добавим томатное пюре или измельченные свежие помидоры. Перемешаем, огонь убавляем.
    3. Теперь добавим баранину, и тушим до готовности мяса.
    4. Блюдо готово! Приятного аппетита!
     



  2. Toemhun

    Toemhun Рудман София

    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    101
    Баллы:
    33
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  3. Upmtykbw

    Upmtykbw Максимчук Люба

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  4. Ggamsdno

    Ggamsdno Валя Г

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    спасибо за рецепт
    очень люблю баранину, тушеную с луком и помидорами
     
  5. Efqoobuf

    Efqoobuf Люба

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  6. kharitonenko77

    kharitonenko77 Харитоненко Катерина

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    готовила баранину, тушеную с луком и помидорами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  7. d_evgeniya

    d_evgeniya Дрофа Евгения

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик баранины, тушеной с луком и помидорами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  8. korolenko79

    korolenko79 Короленко Люся

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    31 янв 2017
    я обязательно на днях попробую твой вариант баранины, тушеной с луком и помидорами
     
  9. Somhovia

    Somhovia Ксюха С

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Регистрация
    7 мар 2017
    Вкуснятина, обожаю баранину, тушеную с луком и помидорами
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, ГаляГ :)
     
  10. Zvlyorek

    Zvlyorek Кира Ч

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 дек 2016
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  11. klochkova92

    klochkova92 Лана К

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 мар 2017
    АААААА как вкусно глядя на баранину, тушеную с луком и помидорами слюнки потекли ручьем!!:D
     
  12. Couaqvp

    Couaqvp Юля Ч

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Регистрация
    11 янв 2017
    Баранина, тушеная с луком и помидорами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  13. bujbloo

    bujbloo Member

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 янв 2017
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото баранины, тушеной с луком и помидорами очень аппетитно выглядит!!!
     
  14. Ghifehoop

    Ghifehoop Танечка Д

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  15. eubeettt

    eubeettt New Member

    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    6 авг 2018
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  16. e_nyuta

    e_nyuta Нюта Е

    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Регистрация
    11 дек 2017
    Отличный рецепт! Спасибо, ГаляГ. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
Национальная кухня: