Картофель тушеный в сметане

Пошаговый рецепт картофеля тушеного в сметане с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 144 килокалорий
• Повод: На обед

Предлагаю попробовать самый, как мне кажется, простой рецепт картофеля тушеного в сметане. Я всегда им пользуюсь, если готовить надо крайне быстро, а такое аппетитное блюдо оценят все без исключений!

Количество порций: 2-4

Ингредиенты на 2 порции

• Картофель — 7 Штук
• Морковь — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Сметана — 1 Стакан
• Вода — 100 Миллилитров
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Специи — По вкусу

Пошагово

1. Хочу поделиться с вами, как приготовить картофель тушеный в сметане, - очень простое, но всеми любимое блюдо, которое можно подавать как отдельно, так и в качестве гарнира к любому основному праздничному блюду.
2. Для начала картошку моем и чистим, как обычно. Нарезаем тоже в зависимости от ваших предпочтений, - кубиками, соломкой или кружочками.
3. Добавляем в картошке приправы, соль и перец, и оставим пока в сторонке.
4. Лук и морковку тоже чистим и моем, и мелко нарезаем, или же отправляем в блендер.
5. На сковороде прогреваем немного растительное масло, и обжариваем на нем измельченные лук с морковкой.
6. Когда лук станет прозрачным, добавляем к овощам картошку, и обжарим до равномерного золотистого цвета.
7. В отдельной посуде смешаем чистую воду со сметаной, и когда картошка уже почти будет готова, - вливаем в сковороду.
8. Убавляем огонь и закрываем крышкой. Тушим, пока лишняя вода не уйдет.
9. Готово! Как видите, этот рецепт приготовления картофеля тушеного в сметане очень простой и экономный, а результат вас явно порадует! Можете также добавлять в процессе готовки любые другие овощи, если хотите, а при подаче обязательно посыпайте каждую порцию измельченной зеленью, для еще более аппетитного вида и аромата.

 

@Aeqeipuae, отличный рецепт картофеля тушеного в сметане
спасибо за идейку

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!