Пошаговый рецепт хоткейков - блинов по-американски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 227 килокалорийПростой рецепт хоткейков - блинов по-американски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 227 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийМука пшеничная 10 ст. ложкКуриное яйцо 2 шт.Молоко 1 стак.Сахарный песок 4 ст. ложкРазрыхлитель теста 2 ч. ложкСахар ванильный 2 ч. ложкПошаговоЭти блинчики отличаются тем, что они получаются немного толще классических, при этом очень вкусные, сытные и нежные. Итак, насыпаем 10 столовых ложек пшеничной муки в миску.Разбиваем туда два куриных яйца.Вливаем 1 стакан молока.Также добавляем 4 столовых ложки сахарного песка и по 2 чайных ложки разрыхлителя для теста и ванильного сахара.Перемешиваем все до однородной массы с помощью венчика.Хоткейки, как правило, готовятся на сухой сковороде, но по желанию можно смазать сковороду подсолнечным маслом. Поэтому наливаем тесто на горячую сковороду и закрываем крышкой. Когда блинчик поджарится, примерно через 0,5 минуты,переворачиваем его на другую сторону и жарим еще полминуты, не забыв накрыть крышкой. Поэтому приготовление одного блина у нас должно занимать более 1 минуты.Готовые блинчики смазываем сиропом, сливочным маслом или употребляем со сметаной, как кому нравится.
сегодня первый раз готовила хоткейки - блины по-американски. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
