Пошаговый рецепт печеночных оладий с сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 71 килокалорийПовод: На обедПриготовленные с сыром печеночные оладьи получаются необычно нежными, сочными и очень вкусными. Такие оладьи с удовольствием будут уплетать не только взрослые, но и дети. Новый вкус известного блюда ! Добавив всего лишь один ингредиент в давно знакомый рецепт, вы измените и улучшите вкус обычных печеночных оладий. А если еще и сыр взять с добавками - оладьи станут ароматнее и с новым привкусом. Хотите поэкспериментировать? Тогда этот рецепт, в котором рассказано как приготовить печеночные оладьи с сыром именно для вас. Готовьте и наслаждайтесь результатом!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийПечень куриная — 500 ГраммЛук репчатый — 2 Штуки (небольших)Яйцо — 1 ШтукаМука пшеничная — 3 Ст. ложкиСыр плавленный — 100 ГраммСметана — 75 ГраммПерец черный молотый — 1-2 ЩепотокСоль — 2/2, Чайных ложкиРастительное масло — 100 МиллилитровПошаговоКуриную печень тщательно очистим, промоем и с помощью блендера превратим в пюре. Заодно добавим и муку - пусть блендер все перемешает.Добавляем в получившуюся массу соль, молотый перец и сметану. Перемешиваем.Плавленый сыр натираем на средней терке.Чистим лук и измельчаем его в блендере, добавляем яйца и натертый сыр. Перемешиваем.Смешиваем печеночную массу и сырно - луково - яичную. Тщательно перемешаем.Нагреваем сковороду с небольшим количеством масла и жарим на среднем огне оладьи. По мере необходимости доливаем по чуть - чуть масло.
