Пошаговый рецепт мантов с тыквой и курицей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, МантыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 39 килокалорийПовод: На обедАппетитные сочные манты станут идеальным обедом или ужином. Советую попробовать приготовить их в качестве основного блюда. Смотрите рецепт мантов с тыквой и курицей прямо сейчас! Манты очень напоминают пельмени. Только готовятся они в пароварке или в мантоварке, получаются более сочными. Кушают их целиком, чтобы бульон, который находится внутри, не пролился. Манты с курицей мне нравятся больше классических: они менее жирные. А тыква добавляет приятную овощную нотку.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииМука — 1,2 КилограммаЯйца — 2 ШтукиВода — 2 СтаканаМасло растительное — 1,5 Ст. ложкиТыква — 400 ГраммКурица — 800 ГраммЛук — 300 ГраммСпеции — По вкусуПошаговоПриготовьте фарш: курицу, тыкву и лук измельчите, добавьте специи, перемешайте.Из муки, воды и яиц замесите тесто, как на пельмени. Добавьте масло растительное, а также соль и немного сахара по вкусу. Хочу заметить, что муки может быть и меньше: зависит от самой муки. Раскатайте тесто, выложите по чайной ложке начинки.Налепите манты.Оставьте аккуратную дырочку, только плотно слепите края, чтобы эта дырочка не расползалась.Варите в пароварке минут 30-40.Вот наши сочные и аппетитные манты с тыквой и курицей готовы. Подавать можете со сметаной или горчицей. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала мантов с тыквой и курицей! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
