Пошаговый рецепт салата с курицей, грибами и черносливом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салаты из птицыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 255 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рожденияПредлагаю вам вкуснейший салат с курицей, грибами и черносливом. Такой салат можно предложить к любому гарниру, можно также подать на праздничный стол. Салат готовится достаточно просто, но не уступает по вкусу салатам со сложным составом.Ингредиенты на 5 порцийКуриное филе (отварное) — 200 гЧернослив вяленый — 50-60 гШампиньоны свежие — 200 гЛук репчатый — 1 штСыр твёрдый — 70-80 гОрехи грецкие — 30-40 гСоль, перец (по вкусу)Майонез (по вкусу)Масло подсолнечное (для жарки)Петрушка свежая (по вкусу)ПошаговоНарезать пластинками шампиньоны, измельчить лук. Обжарить всё вместе в разогретом масле до румяной корочки шампиньонов. Добавить соль и перец.Грибы с луком выложить в салатник, остудить. Добавить нарезанное кубиками филе.Добавить измельчённый чернослив.Добавить в салат натёртый сыр и измельчённую петрушку. Смешать всё с майонезом.Вкусный салатик выложить на тарелочку, посыпать измельчёнными орехами. Приятного аппетита!
