Овсяный кекс со сливами

Пошаговый рецепт овсяного кекса со сливами с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Кексы, Мука
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 405 килокалорий

Очень простой в приготовлении фруктовый кекс.

Ингредиенты на 8 порций

• Сливочное масло 205 г
• Сахар (песок) 150 г
• Яйцо куриное 4 шт.
• Мука пшеничная 100 г
• Разрыхлитель теста 5 г
• Сливы синие 200 г
• Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 100 г

Пошагово

1. Взбивайте сливочное масло (комнатной температуры), постепенно добавляя сахар.
2. По одному добавляйте яйца и продолжайте взбивать
3. В муку всыпьте разрыхлитель и понемногу добавляйте в яично - масляную смесь (мешайте миксером на небольшой скорости). Затем овсянка (измельченная - это можно сделать в кофемолке) Когда тесто станет однородным, настает очередь слив. Мелко порежьте их и все аккуратно размешайте.
4. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите в нее тесто. Разровняйте. В разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна выходить из теста сухой.

 

@tasyap, спасибо за рецепт овсяного кекса со сливами! Обязательно приготовлю

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить овсяный кекс со сливами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят овсяный кекс со сливами
Спасибо за прекрасную идею

 

@tasyap, спасибо за рецепт! Очень люблю овсяный кекс со сливами!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на овсяный кекс со сливами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное