Пицца из картофельного пюре

Пошаговый рецепт пиццы из картофельного пюре с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 168 килокалорий

Простой рецепт пиццы из картофельного пюре домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 168 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 500 г.
• Молоко 100 мл.
• Пищевая соль 0.5 ч. ложк
• Сосиски 100 г.
• Варено - копченая колбаса 50 г.
• Лук зеленый 1 пучок
• Сыр 100 г.
• Рафинированное растительное масло 1 ст. ложк
• Мука пшеничная 2 ст. ложк
• Куриное яйцо 1 шт.
• Кетчуп 1 ст. ложк

Пошагово

1. Готовим картофельное пюре. Для этого картофель чистим, отвариваем до готовности (когда закипит – солим). Измельчаем картофель при помощи толкушки, заправляем молоком или сливками. Если осталось «вчерашнее» картофельное пюре, оно замечательно подойдет для нашей «пиццы».
2. Добавляем в картофельное пюре пару столовых ложек пшеничной муки и одно куриное яйцо.
3. Перемешиваем всё, на этом основа для нашей «пиццы» готова.
4. Сковородку (такую, чтобы можно было использовать в духовке) смазываем любым маслом – растительным или сливочным. Выкладываем пюре и распределяем его по дну сковородки. Слой пюре должен быть не слишком большой – сантиметра полтора, максимум два.
5. На пюре кладем немного кетчупа.
6. Для начинки берем сосиски и немного варено - копченой колбасы. Можно обойтись только сосисками, но копченая колбаска придает аромат, вместо неё подойдет бекон или любое копченое мясо (достаточно совсем небольшого количества). Нарезаем сосиски кружочками, колбасу небольшими кусочками. Выкладываем сосиски и колбасу на картофельное пюре, в один слой.
7. Моем зеленый лук, встряхиваем его от воды. Нарезаем лук мелко, посыпаем им «пиццу».
8. Ну и наконец берем любой твердый или даже плавленый или колбасный сыр. Натираем его на терке и посыпаем сыром поверхность «пиццы».
9. Отправляем наше блюдо в духовку на средний огонь, для приготовления «пиццы» достаточно минут пятнадцать - двадцать.
10. Перед подачей разрезаем «пиццу» на порции. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант пиццы из картофельного пюре

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Готовила вчера пиццы из картофельного пюре по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

какой интересный рецепт пиццы из картофельного пюре
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант пиццы из картофельного пюре