Омлет Виртуальный экзамен во французский ресторан

Пошаговый рецепт омлета Виртуального экзамен во французский ресторан с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 68 килокалорий

Недавно узнала, что во Франции (и в Турции тоже) при приеме на работу в ресторан, просят приготовить омлет, так как это простейшее блюдо скажет о кандидате в повара куда больше, чем диплом кулинарного техникума. Интересно меня бы взяли???? ))) http://s45.radikal.ru/i108/1102/0c/67a549644523.jpg

Ингредиенты на 7 порций

Пошагово

1. Вилкой слегка взбить яйца с щепоткой соли.
2. На слабом огне растопить масло, равномерно распределив его по поверхности сковороды.
3. Тонкой струйкой вылить почти все растопленное масло во взбитые яйца.
4. Поставить сковороду на самый слабый огонь. Затем немного прогреть ее на среднем огне и вылить туда взбитые яйца. Огонь уменьшить.
5. Периодически «покачивать» сковороду из стороны в сторону. Примерно через 5 минут верхний слой загустеет настолько, что при наклоне сковороды на 30° он перестанет сползать вниз, а сползать начнет сам яичный блин. Однако если коснуться ложкой поверхности омлета, то можно почувствовать, что омлет еще жидкий. Выключив огонь, свернуть омлет в «трубочку». Сразу положить на тарелку. Посыпать зеленью. Подавать горячим.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала омлет виртуальный экзамен во французский ресторан!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Рецепт омлета виртуального экзамен во французский ресторан понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Какой замечательный рецепт омлета виртуального экзамен во французский ресторан - яркий, красочный и аппетитный!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - shparaga82 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт омлета виртуального экзамен во французский ресторан станет любимкой
хочу хочу