Пошаговый рецепт коктейля Карибы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 325 килокалорийЕсли нет возможности купить настоящее кокосовое молоко, то можно приготовить его самим, даже впрок. Хранить в стеклянной посуде в холодильнике и использовать в любимых коктейлях.Ингредиенты на 5 порцийкокос (стружка) – 25 гликёр Малибу – 40 млмороженое ванильное – 100 гкольца ананасов – 6 шт.сахар тростниковый – 1 ст. л.сок лайма – 30 млмолоко – 400 млПошаговоПриготовим кокосовое молочко. Для этого нужно довести до кипения молоко, добавить кокосовую стружку и сахар, проварить 10 минут на тихом огне и держать под крышкой до полного остывания. Процедить через мелкое сито.Измельчим блендером кольца ананаса с мороженым, добавим сок лайма, ликёр и охлаждённого кокосового молочка (300 мл). Взобьём до появления пены и разольём по бокалам.
