Пошаговый рецепт свинины запеченной с сыром и рисом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 194 килокалорийПростой рецепт свинины запеченной с сыром и рисом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 194 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСвинина 350 г.Рис 1 стак.Лук репчатый 1 шт.Сыр 70 г.Сметана 3 ст. ложкВода 1 стак.Пищевая соль 1 ч. ложкПерец черный молотый 0.2 ч. ложкСпеции и приправы 1 ч. ложкПошаговоЭто сытное блюдо из свинины, риса и сыра, в сметанной заливке. Блюдо из разряда два в одном, ведь одновременно вы готовите и мясное, и гарнир к нему. Если у вас остался вчерашний отварной рис с ужина, смело используйте его в данном рецепте. Но если и нет, то отварить рис у вас не займет слишком много времени. Итак, подготовим продукты: рис, лук, свинину, сыр твердый, сметана, вода, специи и сушеные травы, соль, перец. Возьмем кусочек свинины, измельчим его ножом и выложим слоем в форму, в которой собираемся запекать блюдо. Посолим мясной слой. Поверх него расположим слой колец репчатого лука.Рис отварим до полуготовности, промоем под проточной водой, дадим воде стечь с отварной крупы. Выкладываем рисовый слой поверх лука. Слегка прихлопываем лопаткой, утрамбовывая запеканку.Приготовим сметанную заливку. Выкладываем в отдельную миску сметану, добавляем теплую воду и размешиваем, чтобы сметана полностью растворилась. Добавляем соль, перец, специи и сушеные травы по вкусу. Перешиваем.Заливаем сметанную смесь в форму с подготовленными продуктами.Ставим заготовку для запеканки в духовку. Готовим около 30-40 минут при температуре 180 градусов. За 5 минут до готовности запеканку вынимаем и посыпаем натертым твердым сыром. Возвращаем в духовку и дожидаемся расплавления сыра.Готовую запеканку нужно немного остудить. После этого она легко нарезается на кусочки.Приятного аппетита!
