Пошаговый рецепт салат-коктейля с крабовыми палочками «Гера» с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 321 килокалорийПовод: Банкет, обед, перекусЭтот салат подаётся порционно в прозрачных креманках, перед подачей к столу он обязательно должен настояться в холодильнике не меньше 30 минут! Салат получается необычный, вкус достаточно пикантный и на любителя, так как в нём много маринованного лука. Майонеза не жалейте — салат будет сочнее!Ингредиенты на 2 порцииВода кипячёная 1 ст.Крабовые палочки 100 гЛук фиолетовый 1 шт.Майонез 8 ст. л.Сахар 0.5 ч. л.Соль 0.5 ч. л.Сыр твёрдый 80 гУкроп свежий 0.75 пучокУксус столовый 1 ст. л.Яйца куриные 2 шт.ПошаговоДля приготовления салата - коктейля «Гера» нам понадобятся крабовые палочки, твёрдый сыр, отваренные яйца, свежий укроп, фиолетовый лук, горячая кипячённая вода, соль, сахар, столовый уксус, майонез.Фиолетовый лук чистим и нарезаем полукольцами, заливаем его горячей кипячёной водой, смешанной с сахаром, солью, столовым уксусом. Оставляем лук мариноваться на 15 минут. Этим временем отвариваем яйца.С лука сливаем воду и нарезаем его на достаточно крупные кусочки.Остывшие яйца чистим и нарезаем кубиками.Крабовые палочки нарезаем тонкими кольцами.Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке.В стеклянные порционные креманки выкладываем первым слоем маринованный лук.Поверх лука выкладываем нарезанные яйца.Щедро поливаем яичный слой майонезом.Далее выкладываем слой из измельчённого укропа.На укропный слой выкладываем нарезанные крабовые палочки.Поливаем крабовый слой майонезом.Последним слоем выкладываем натёртый сыр.Ставим салат в холодильник на 30 минут. Перед подачей украшаем каждую порцию веточкой укропа.
@Uekauoodo, очень интересная идея! ща попробуем приготовить салат-коктейль с крабовыми палочками «гера» по этому простому рецептику.
