Соус из авокадо и жареных зеленых чили

Пошаговый рецепт соуса из авокадо и жареных зеленых чили с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 90 килокалорий

Простой рецепт соуса из авокадо и жареных зеленых чили домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 34. Содержит всего 90 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Авокадо 1 штука
• Зеленый перец чили 3 штуки
• Сметана 2,5 столовые ложки
• Майонез 2,5 столовые ложки
• Укроп 2 столовые ложки
• Чеснок 1 зубчик
• Крупная соль ½ чайной ложки
• Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

Пошагово

1. Разогрейте гриль или мангал. Смажьте решетку растительным маслом.
2. Выложите перцы чили на решетку и жарьте 8-12 минут, поворачивая, пока кожица не начнет подгорать. Переложите в миску, накройте пленкой и оставьте на 10 минут. Очистите перцы от семян и снимите кожицу. Переложите в блендер и измельчите.
3. Добавьте мелко нарезанное авокадо, сметану, майонез, мелко нарезанный укроп, измельченный большой зубчик чеснока, соль и перец. Все еще раз хорошо взбейте и переложите соус в миску. Если соус слишком густой, добавьте немного воды.

Этот соус отлично подходит к креветкам на гриле.

 

Рецепт соуса из авокадо и жареных зеленых чили понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт соуса из авокадо и жареных зеленых чили!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить