Цукаты из апельсиновых корочек

Пошаговый рецепт цукатов из апельсиновых корочек с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 137 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Новый год

Простой рецепт цукатов из апельсиновых корочек домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 137 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• сахар – 1/1, стакана
• апельсин (лимон или мандарин) – 1/1, -2/2, стакана

Пошагово

1. Плоды (апельсины, лимоны или мандарины) вымыть горячей водой со щеткой под краном. Снять кожуру, мелко нарезать и положить в холодную воду. Выдержать в воде, меняя ее 3~4 раза в сутки, три дня. Воду хорошо слить.
2. Нарезанные корочки положить в кастрюлю. Всыпать сахар. Варить на слабом огне при помешивании до полного испарения воды.
3. Сахарные корочки выложить на покрытый пергаментом противень в один слой и подсушить при температуре 80°С.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать